Santé publique France publie ses recommandations alimentaires pour 2019

Santé publique France vient de publier ses nouvelles recommandations sur l’alimentation et l’activité physique. Ces précieux conseils visent à aider la population à faire les meilleurs choix alimentaires et à adopter un mode de vie plus actif. Découvrez ces conseils pour améliorer son hygiène de vie au quotidien et vivre plus longtemps en bonne santé.

Sommaire

1. Mieux manger
2. Bouger plus
3. Des recommandations réalisées par des experts de la santé

Le travail de formulation

des nouvelles recommandations de Santé Publique France est le fruit d’un long travail qui s’est déroulé par étapes de juin 2017 à décembre 2018. Santé Publique France (SPF) a mobilisé de nombreux experts et instances scientifiques reconnues afin de communiquer des conseils destinés aux adultes entre 18 et 24 ans. Ces recommandations restent simples à appliquer et s’intègrent facilement au quotidien.Mieux mangerCes conseils de prévention prévoient :D’augmenter la consommation de certains aliments :

• Les fruits et les légumes : La recommandation principale est de consommer au moins 5 fruits/légumes par jour. Ces derniers sont riches en fibres et en nutriments (les fruits sont particulièrement riches en

  vitamines). SPF recommande les fruits frais et bio. Toutefois, elle n’interdit pas le recours aux fruits/légumes surgelés et en conserves. Concernant les jus de fruits riches en vitamines et en minéraux, Santé Publique France déclare : “Les jus de fruits sont très sucrés et pauvres en fibres. Si vous en buvez, il est recommandé de ne pas en consommer plus d’un verre par jour et de prendre alors plutôt un fruit pressé“.

• Les légumes secs ou légumineuses (tels que les lentilles, les haricots …) : Ils sont riches en

  fibres et en

  protéines végétales et doivent être consommés au moins 2 fois par semaine.

De privilégier certains types d’aliments plutôt que d’autres :

• Remplacer les céréales raffinées par des céréales complètes (riz complet, pâtes complètes, quinoa, flocon d’avoine…). En effet, le raffinement des céréales implique l’extraction du germe et du son des graines. Ces composantes sont pourtant riches en fibres et en

  minéraux. En outre, les céréales raffinées ont un

  index glycémique plus élevé que les céréales complètes et vous exposent largement aux fringales dues à des chutes de glycémie. En outre, les céréales complètes bio  sont à privilégier dans la mesure où le germe renferme les pesticides.

• Remplacer la viande par du poisson à raison d’au moins deux fois par semaine. En outre, les poissons gras ( saumon, sardine, maquereau…) sont à déguster au moins une fois par semaine, en raison de leur teneur en

  oméga 3 qui préviennent le risque de

  pathologies cardio-vasculaires.

• Remplacer le beurre et la crème (riches en

  acide gras saturés) par les huiles vierges : telles que l’huile d’olive (riche en

  oméga 9) et les huiles de colza ou de noix (riches en oméga 3) qui préviennent le risque de troubles cardiovasculaires.

De se tourner vers certains aliments  :

• Les produits laitiers tels que le lait, le yaourt, le fromage blanc ou le fromage frais. Ils sont naturellement légers en matières grasses et constituent un apport en

  calcium et en protéines.

• Les fromages : Contre toute attente, SPF ne les bannit pas. ils sont riches en calcium, en protéines, en minéraux et en

  vitamine A. Leur consommation modérée (car ils restent riches en graisses) est recommandée par SPF.

De limiter sa consommation de viandes :SPF conseille de privilégier la volaille et de limiter les autres viandes : porc, boeuf, veau, mouton agneau, abats… SPF recommande un quota maximum de 500 gr de viandes ( hors volaille) par semaine.D’éviter certains aliments :

• Le beurre,  la crème et les charcuteries : ces aliments sont trop riches en acides gras saturés.
• Les aliments et les boissons sucrées
• Les aliments transformés et ultra-transformés : “ils contiennent de nombreux additifs (colorants, émulsifiants, 13 conservateurs, exhausteurs de goût, arômes…), dont on ne connaît pas encore précisément l’impact sur la santé humaine. Par précaution, privilégier les aliments sans additifs ou avec la liste la plus courte d’additifs.”
• L’alcool : Il est recommandé de limiter sa consommation à 2 verres par jour et de ne pas consommer de l’alcool tous les jours.

D’utiliser le 

Nutri score comme outil de repère :À cet égard, SPF recommande d’éviter les produits de catégorie D et E.Voici le récapitulatif des recommandations en simplifier : 

Bouger plusAprès le fameux “10 000 pas par jour” de l’OMS, les recommandations de SPF visent non seulement à bouger plus mais aussi à éviter la position assise prolongée. Ainsi le dossier pédagogique préconise 30 minutes d’activité physique dynamique par jour (donc autre que la marche d’allure moyenne). L’idéal est de réaliser cette activité en aérobie et de marcher au minimum toutes les deux heures (notamment dans le cas des personnes qui travaillent en position assise et devant des écrans).Des recommandations réalisées par des experts de la santé SPF n’a rien laissé au hasard. Tous ces principes ont d’abord été formulés par un comité d’experts avec des “compétences de terrain”, puis testés auprès de la population et des professionnels. Enfin Santé publique France a aussi consulté des instances officielles telles que

l’ANSES et le

HCSP. Les français peuvent donc appliquer ces résolutions les yeux fermés pour la nouvelle 2019.Click Here: Cheap Golf Golf Clubs